Szkolenie Barman/Barista - w ramach projektu Małopolski Pociąg do kariery
Celem szkolenia jest wyposażenie uczestników w wiedzę teoretyczną i praktyczną niezbędną do pracy jako barman lub barista, w tym umiejętności związane z przygotowywaniem napojów kawowych, alkoholowych i bezalkoholowych, obsługą klienta oraz zarządzaniem pracą w barze i kawiarni. Uczestnicy nauczą się technik serwowania napojów, zasad higieny i bezpieczeństwa pracy oraz zdobycia kompetencji interpersonalnych potrzebnych do efektywnej pracy w gastronomii.
["wiedza z zakresu przygotowywania napojów kawowych", "wiedza z zakresu przygotowywania napojów alkoholowych", "wiedza z zakresu przygotowywania napojów bezalkoholowych", "umiejętność obsługi klienta w barze i kawiarni", "umiejętność zarządzania pracą w barze i kawiarni", "techniki serwowania napojów", "zasady higieny w gastronomii", "zasady bezpieczeństwa pracy w gastronomii", "kompetencje interpersonalne w pracy w gastronomii"]