Kurs Italian Wine Scholar Północne Włochy - Wine Scholar Guild
Uczestnik kursu będzie przygotowany do analizy i oceny win pochodzących z północnych regionów Włoch. Po ukończeniu szkolenia potrafi rozpoznać i scharakteryzować kluczowe regiony winiarskie, takie jak Valle d’Aosta, Lombardia, Piemont, Trentino-Alto Adige, Veneto, Friuli-Venezia Giulia i Liguria, uwzględniając ich historię, klimat, techniki winifikacji oraz charakterystyczne szczepy. Dzięki temu będzie umiał powiązać cechy win z ich pochodzeniem i wykorzystać zdobytą wiedzę w praktyce zawodowej
["wiedza z zakresu kluczowych regionów winiarskich północnych Włoch: Valle d'Aosta, Lombardia, Piemont, Trentino-Alto Adige, Veneto, Friuli-Venezia Giulia i Liguria", "znajomość historii, klimatu i technik winifikacji w północnych regionach Włoch", "umiejętność rozpoznawania i charakteryzowania win z północnych regionów Włoch", "umiejętność powiązania cech win z ich pochodzeniem", "umiejętność praktycznego zastosowania wiedzy o winach z północnych Włoch"]