Przygotowanie Potraw Grill i Barbecue - szkolenie z uwzględnieniem kwalifikacji zielonych i cyfrowych wraz z egzaminem
Celem edukacyjnym szkolenia z przygotowania potraw grill i barbecue jest przygotowanie uczestników do samodzielnego wykonywania zawodu poprzez zdobycie niezbędnych umiejętności, wiedzy i doświadczenia, a przede wszystkim opanowanie podstawowych technik kulinarnych, zrozumienie zasad żywienia i diety, rozwój kreatywności kulinarnej, zapoznanie z zasadami BHP, doskonalenie umiejętności organizacyjnych i zarządzania czasem, kształtowanie postaw zawodowych oraz umiejętność pracy w zespole.
["wiedza z zakresu podstawowych technik kulinarnych w kuchni grillowej i barbecue", "umiejętność samodzielnego przygotowywania potraw grillowanych i barbecue", "znajomość zasad zdrowego żywienia i diety w kontekście potraw grillowanych", "umiejętność rozwoju kreatywności kulinarnej w kuchni grillowej", "wiedza z zakresu zasad bezpieczeństwa i higieny pracy w kuchni grillowej", "umiejętność efektywnego organizowania pracy i zarządzania czasem w profesjonalnej kuchni grillowej", "kompetencje zawodowe niezbędne do pracy w zespole w branży gastronomicznej"]