Kurs - Przygotowanie potraw z grilla i barbecue wraz z egzaminem.
Celem usługi jest przygotowanie do samodzielnej pracy. Osoba, która zdobędzie kwalifikacje 13828 jest gotowa do samodzielnego przygotowania potraw z grilla i barbecue oraz organizacji miejsca pracy. Dobiera i przygotowuje surowce zgodnie z zamówieniem. Dobiera składniki i przyprawy do potraw oraz dodatki tj: sałatki, sosy, dipy, dresingi. Obsługuje piec w którym przygotowuje mięso, drób, dania rybne oraz wegetariańskie.
["wiedza z zakresu przygotowywania potraw z grilla i barbecue", "umiejętność dobierania surowców zgodnie z zamówieniem", "umiejętność przygotowywania składników i przypraw do potraw z grilla i barbecue", "umiejętność obsługi pieca do przygotowywania mięsa, drobiu, ryb i potraw wegetariańskich", "umiejętność organizacji miejsca pracy"]