Kurs Zawodowy Kelner  (kod zawodu - 513101)/ Barman (kod zawodu - 513202 )
Kurs Kelner (kod zawodu 513101) / Barman (kod zawodu 513202)
przygotowuje do samodzielnej pracy w zawodzie Kelnera/ Barmana w branży gastronomicznej w restauracjach, kawiarniach,
pubach, barach i innych punktach gastronomicznych typu sale bankietowe, czy eventowe.
["wiedza z zakresu przepisów prawa dotyczących branży gastronomicznej", "umiejętność obsługi klienta w restauracji, kawiarni, pubie lub barze", "umiejętność przygotowywania i podawania napojów alkoholowych i bezalkoholowych", "wiedza z zakresu technik miksologicznych i przygotowywania koktajli", "umiejętność aranżacji i dekoracji stołów oraz miejsc konsumpcji", "znajomość zasad etyki zawodowej i protokołu obsługi klienta", "umiejętność prowadzenia dokumentacji finansowo-księgowej w branży gastronomicznej", "znajomość standardów obsługi w branży gastronomicznej"]