Kurs Barman- Blender
Kurs Barman z egzaminem nadającym kwalifikację "Serwis napojów mieszanych i alkoholi (Barman - blender)" przygotowuje do samodzielnej pracy w zawodzie barmana w branży gastronomicznej w restauracjach, kawiarniach, pubach, barach i innych punktach gastronomicznych typu sale bankietowe, czy eventowe.
["wiedza z zakresu obsługi i działania sprzętu barowego", "umiejętność sporządzania różnorodnych koktajli i drinków", "wiedza na temat doboru składników i proporcji do przygotowywania napojów mieszanych", "umiejętność profesjonalnej obsługi gości w punkcie gastronomicznym", "znajomość zasad i technik pracy barmana", "wiedza z zakresu charakterystyki różnych grup alkoholi i napojów", "umiejętność tworzenia autorskich kompozycji napojów", "znajomość procedur postępowania zgodnie z przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy"]