SZKOLENIE Z ZAKRESU MONOPORCJI 24h
Uczestnicy nabędą umiejętności niezbędne do samodzielnego tworzenia nowoczesnych monoporcji cukierniczych, uwzględniając:

Przygotowanie baz, kremów, musów i glazur

Techniki dekoracyjne

Estetyczną i smakową kompozycję

Aktualne trendy cukiernicze
["wiedza z zakresu nowoczesnych monoporcji cukierniczych", "umiejętność przygotowania baz, kremów, musów i glazur", "znajomość technik dekoracyjnych monoporcji", "umiejętność komponowania estetycznej i smakowej kompozycji monoporcji", "wiedza na temat aktualnych trendów cukierniczych"]