Szkolenie Manager Gastronomii
Usługa Szkolenie Manager Gastronomii przygotowuje do samodzielnej pracy na stanowisku managera restauracji oraz samodzielnego prowadzenia działalności gastronomicznej.
["wiedza z zakresu zarządzania operacjami w branży gastronomicznej", "umiejętność organizowania pracy zespołu restauracji", "umiejętność planowania i kontrolowania budżetu restauracji", "wiedza z zakresu nadzorowania pracy kuchni i obsługi", "umiejętność podejmowania decyzji operacyjnych w branży gastronomicznej", "znajomość przepisów prawnych i wymogów formalnych w branży gastronomicznej", "umiejętność analizy danych sprzedażowych i finansowych restauracji", "kompetencje w zakresie budowania strategii rozwoju restauracji"]