Barman/Barista - szkolenie wraz z egzaminem
Celem edukacyjnym kursu Barman/Barista jest dostarczenie uczestnikom kompleksowej wiedzy przygotowującej do samodzielnej pracy na stanowisku Barman/Barista. Kurs ma na celu podniesienie jakości usług gastronomicznych, rozwijanie umiejętności zawodowych pracowników, a także dostosowywanie się do zmieniających się potrzeb i oczekiwań klientów na rynku.
["wiedza z zakresu przepisów na koktajle, drinki i napoje kawowe", "umiejętność profesjonalnego przygotowywania koktajli, drinków i napojów kawowych", "znajomość sprzętu i narzędzi barowych", "umiejętność obsługi i konserwacji sprzętu barowego", "wiedza z zakresu podstaw barmanskich", "umiejętność komunikacji z klientami i obsługi klienta", "znajomość zasad bhp i higieny w pracy barmana/baristy", "umiejętność tworzenia autorskich przepisów na drinki i napoje", "wiedza z zakresu trendów i nowości w branży HoReCa"]