Szkolenie cukiernicze- ciasta bez glutenu i cukru,  słodki stół, ciasto drozdzowe i półfrancuskie, wegańskie ciasta klasyczne i drozdzowe
Uczestnicy nauczą się samodzielnego i precyzyjnego wykonywania deserów i wypieków z uwzględnieniem aktualnych trendów, zasad przechowywania, alternatywnego cukiernictwa oraz przepisów sanitarnych. Szkolenie ma również na celu rozwinięcie umiejętności planowania procesu produkcji cukierniczej w czasie oraz pracy zespołowej pod okiem doświadczonego trenera.
["przygotowanie ciast bezglutenowych", "przygotowanie ciast bezcukrowych", "przygotowanie słodkich stołów", "przygotowanie ciasta drożdżowego", "przygotowanie ciasta półfrancuskiego", "przygotowanie wegańskich ciast klasycznych", "przygotowanie wegańskich ciast drożdżowych", "zastosowanie aktualnych trendów w cukiernictwie", "zasady przechowywania produktów cukierniczych", "zasady alternatywnego cukiernictwa", "znajomość przepisów sanitarnych w cukiernictwie", "planowanie procesu produkcji cukierniczej", "organizacja pracy zespołowej w cukiernictwie"]