Szkolenie Manager Gastronomii
Usługa Szkolenie Manager Gastronomii przygotowuje do samodzielnej pracy na stanowisku managera restauracji oraz samodzielnego prowadzenia działalności gastronomicznej.
["znajomość zasad zarządzania personelem w gastronomii", "umiejętność planowania i organizacji pracy zespołu", "wiedza z zakresu gospodarki magazynowej w gastronomii", "umiejętność analizy kosztów i przychodów w restauracji", "znajomość technik efektywnej komunikacji w zespole", "umiejętność monitorowania i kontroli jakości usług gastronomicznych", "wiedza z zakresu przepisów prawnych dotyczących branży gastronomicznej", "umiejętność podejmowania decyzji menedżerskich w gastronomii", "znajomość technik motywowania i rozwoju personelu restauracji", "umiejętność wykorzystania narzędzi IT w zarządzaniu restauracją"]