MONOPORCJE I TORTY MUSOWE Z EFEKTEM ZAMSZU  - SZKOLENIE CUKIERNICZE
Celem szkolenia jest przygotowanie uczestnika do samodzielnego 
tworzenia nowoczesnych deserów - monoporcji oraz tortów z efektem zamszu. Osiągnięcie zakładanych efektów uczenia  się pozwoli uczestnikowi umiejętnie łączyć smaki i tekstury, dobierać aromaty wg poznanych metod oraz tworzyć dekoracje wykorzystując wiedzę z zakresu zachowania kontrastu kolorystycznego.
["wiedza z zakresu komponowania smaków i tekstur w deserach", "umiejętność tworzenia monoporcji cukierniczych", "umiejętność tworzenia tortów z efektem zamszu", "wiedza z zakresu dobierania aromatów w deserach", "umiejętność tworzenia dekoracji deserów z zachowaniem kontrastu kolorystycznego"]