MONOPORCJE I TORTY MUSOWE Z EFEKTEM ZAMSZU  - SZKOLENIE CUKIERNICZE
Celem szkolenia jest przygotowanie uczestnika do samodzielnego 
tworzenia nowoczesnych deserów - monoporcji oraz tortów z efektem zamszu. Osiągnięcie zakładanych efektów uczenia  się pozwoli uczestnikowi umiejętnie łączyć smaki i tekstury, dobierać aromaty wg poznanych metod oraz tworzyć dekoracje wykorzystując wiedzę z zakresu zachowania kontrastu kolorystycznego.
["wiedza z zakresu nowoczesnego cukiernictwa", "umiejętność tworzenia monoporcji deserowych", "umiejętność tworzenia tortów z efektem zamszu", "umiejętność łączenia smaków i tekstur w deserach", "znajomość metod dobierania aromatów w deserach", "umiejętność tworzenia dekoracji cukierniczych z zastosowaniem kontrastu kolorystycznego"]