Kelner (kod zawodu - 513101) /Barman (kod zawodu - 513202 )- szkolenie wraz z egzaminem
Usługa „Kelner (kod zawodu - 513101) /Barman (kod zawodu - 513202 )- szkolenie wraz z egzaminem” przygotowuje do samodzielnej pracy na stanowisku Kelner/Barman oraz uzyskania kwalifikacji. Kurs ma na celu podniesienie jakości usług gastronomicznych, rozwijanie umiejętności zawodowych pracowników, a także dostosowywanie się do zmieniających się potrzeb i oczekiwań klientów na rynku.
["wiedza z zakresu organizacji i standardów pracy kelnera/barmana", "umiejętność obsługi gości w restauracji zgodnie z zasadami etykiety", "znajomość podstaw miksologii i technik przygotowywania napojów", "umiejętność sporządzania zamówień i prowadzenia dokumentacji", "wiedza na temat aranżacji i wyposażenia baru/sali restauracyjnej", "umiejętność udzielania informacji i doradztwa w wyborze dań/napojów", "znajomość przepisów prawnych i sanitarnych obowiązujących w gastronomii", "umiejętność pracy w zespole i komunikacji interpersonalnej", "znajomość zasad bezpieczeństwa i higieny pracy na stanowisku kelnera/barmana"]