Sushi dla początkujących – warsztaty kulinarne z Mateuszem Bielińskim
Usługa przygotowuje do profesjonalnego przygotowywania i serwowania dań kuchni japońskiej, ze szczególnym uwzględnieniem sushi. Zdobędą wiedzę teoretyczną i praktyczną na temat doboru składników, technik przygotowania ryżu oraz krojenia ryb. Po szkoleniu będą w stanie samodzielnie przygotować różne formy sushi, takie jak: nigiri, hosomaki, futomaki i uramaki, a także opanują zasady kompozycji smaków i prawidłowego serwowania gotowych dań.
["wiedza z zakresu kuchni japońskiej", "umiejętność doboru składników do dań sushi", "znajomość technik przygotowania ryżu do sushi", "umiejętność krojenia ryb do sushi", "umiejętność przygotowania różnych form sushi (nigiri, hosomaki, futomaki, uramaki)", "znajomość zasad kompozycji smaków w sushi", "umiejętność prawidłowego serwowania sushi"]