RSI 2030 – Dietetyka i Zrównoważone Odżywianie dla Zdrowia, Planety i Przyszłości. Kwalifikacje.
Szkolenie przygotowuje uczestników do rozwijania zielonych kompetencji w obszarze zdrowego i zrównoważonego żywienia,zgodnych z założeniamiRSI2030Województwa Śląskiego.
Podczas zajęć uczestnicy zdobędą wiedzę i umiejętności w zakresie planowania diety przyjaznej środowisku,ograniczania marnowania żywności, wyboru produktów lokalnych i sezonowych oraz wspierania zdrowia i dobrostanu w zgodzie z zasadami GOZ
Celem kształcenia jest przygotowanie do świadomego podejmowania decyzji żywieniowych.
["wiedza z zakresu zasad Regionalnej Strategii Innowacji Województwa Śląskiego (RSI 2030)", "umiejętność planowania diety przyjaznej środowisku", "znajomość metod ograniczania marnowania żywności", "umiejętność wyboru produktów lokalnych i sezonowych", "wiedza na temat wspierania zdrowia i dobrostanu w zgodzie z zasadami gospodarki o obiegu zamkniętym (GOZ)", "umiejętność świadomego podejmowania decyzji żywieniowych"]