Profesjonalna obsługa wymagającego podopiecznego oraz asertywność w pracy pracowników pomocy społecznej, nauczycieli, wychowawców
Szkolenie przygotowuje do samodzielnego przyrządzania potraw regionalnych na kiermasze, dni promocji, targi oraz imprezy okolicznościowe. Uczestnicy nauczą się projektować, przygotowywać i podawać tradycyjne dania regionalne wyróżniające się smakiem i estetycznym wyglądem. Uczestnicy będą gotowi do przygotowywania dań, które przyciągną uwagę gości na różnych na różnych wydarzeniach promujących kulturę i tradycje kulinarne regionu i będą wiedzieli, w jaki sposób skutecznie je sprzedawać.
["wiedza z zakresu tradycyjnych potraw regionalnych", "umiejętność projektowania tradycyjnych dań regionalnych", "umiejętność przygotowywania tradycyjnych dań regionalnych", "umiejętność estetycznej prezentacji tradycyjnych dań regionalnych", "umiejętność sprzedawania tradycyjnych dań regionalnych na wydarzeniach promocyjnych"]