Wegańskie torty/desery/ciasta - szkolenie
Usługa przygotowuje uczestnika do samodzielnego tworzenia nowoczesnych, stabilnych i pełnowartościowych deserów, ciast i tortów w wersji wegańskiej z uwzględnieniem zamienników produktów odzwierzęcych, wykorzystania naturalnych stabilizatorów oraz technik charakterystycznych dla współczesnego cukiernictwa roślinnego.
["wiedza z zakresu wegańskich receptur na torty, desery i ciasta", "umiejętność stosowania zamienników produktów odzwierzęcych w wypiekach", "znajomość naturalnych stabilizatorów stosowanych w cukiernictwie roślinnym", "umiejętność wykorzystywania technik charakterystycznych dla współczesnego cukiernictwa roślinnego", "umiejętność samodzielnego tworzenia nowoczesnych, stabilnych i pełnowartościowych wegańskich tortów, deserów i ciast"]