Zielone Kompetencje w Nowoczesnym Cukiernictwie- Cukiernik z egzaminem Czeladniczym
Kurs przygotowuje do pracy w zawodzie cukiernika z uwzględnieniem zasad ekologii i zrównoważonego rozwoju.
Uczestnicy uczą się nowoczesnych technik cukierniczych, pracy z masami, tortami i dekoracjami, a także zdobywają zielone kompetencje – m.in. w zakresie ograniczania odpadów, użycia naturalnych składników i energooszczędnych rozwiązań.
["wiedza z zakresu nowoczesnych technik cukierniczych", "umiejętność pracy z masami cukierniczymi", "umiejętność tworzenia tortów i dekoracji cukierniczych", "wiedza na temat ograniczania odpadów w cukiernictwie", "znajomość zasad stosowania naturalnych składników w cukiernictwie", "wiedza o energooszczędnych rozwiązaniach w cukiernictwie"]