Przygotowanie Potraw Grill i Barbecue - Szkolenie wraz z egzaminem
Celem edukacyjnym szkolenia z przygotowania potraw grill i barbecue jest przygotowanie uczestników do samodzielnego wykonywania zawodu poprzez zdobycie niezbędnych umiejętności, wiedzy i doświadczenia, a przede wszystkim opanowanie podstawowych technik kulinarnych, zrozumienie zasad żywienia i diety, rozwój kreatywności kulinarnej, zapoznanie z zasadami BHP, doskonalenie umiejętności organizacyjnych i zarządzania czasem, kształtowanie postaw zawodowych oraz umiejętność pracy w zespole.
["wiedza z zakresu technik kulinarnych grillowania i barbecue", "umiejętność stosowania podstawowych technik kulinarnych grillowania i barbecue", "znajomość zasad żywienia i zdrowej diety w kontekście potraw z grilla i barbecue", "umiejętność rozwijania kreatywności kulinarnej w przygotowywaniu potraw grillowych", "znajomość zasad bezpieczeństwa i higieny pracy (BHP) w kuchni grillowej", "umiejętność organizacji pracy i zarządzania czasem w cateringu grillowym", "kształtowanie postaw zawodowych kucharza specjalizującego się w grillowaniu", "umiejętność pracy w zespole kuchennym podczas przygotowywania potraw z grilla"]