Ciasta krojone/bankietowe - szkolenie
Usługa przygotowuje uczestnika do samodzielnego przygotowywania ciast krojonych w kostkę, z naciskiem na dobór odpowiednich spodów, kremów oraz technik pieczenia. Uczestnik zdobywa wiedzę i umiejętności pozwalające na tworzenie zróżnicowanych kompozycji ciast bankietowych i klasycznych oraz ich estetyczne i techniczne wykonanie.
["wiedza z zakresu doboru spodów do ciast krojonych", "umiejętność przygotowania kremów do ciast krojonych", "techniki pieczenia ciast krojonych", "komponowanie kompozycji ciast bankietowych", "estetyczne wykonanie ciast krojonych", "techniczne wykonanie ciast krojonych"]