Szkolenie cukiernicze - WEGAŃSKIE CUKIERNICTWO WYPIEKOWE
Celem jest nabycie praktycznych umiejętności w zakresie tworzenia prostych wegańskich wypieków: pieczenie spodów, różnych rodzajów ciast, robienie wegańskich kremów, musów, ganaszy. Uczestnik nauczy się również korzystania z maszyn, urządzeń i sprzętu potrzebnych do nowoczesnej produkcji cukierniczej.
Dodatkowo uczestnik pozna nowoczesne sposoby dekoracji wypieków cukierniczych.
["wiedza z zakresu wegańskiego cukiernictwa wypiekowego", "umiejętność pieczenia wegańskich spodów", "umiejętność przygotowywania wegańskich ciast", "umiejętność przygotowywania wegańskich kremów", "umiejętność przygotowywania wegańskich musów", "umiejętność przygotowywania wegańskich ganaszy", "znajomość maszyn, urządzeń i sprzętu do nowoczesnej produkcji cukierniczej", "umiejętność dekorowania wegańskich wypieków cukierniczych"]