GMP/GHP i HACCP w produkcji żywności i sprzedaży detalicznej (e-learning wideo na żądanie - VOD)
Szkolenie „GMP/GHP i HACCP…” jest podstawowym kompendium wiedzy o bezpieczeństwie żywności.
Zostało zaprojektowane w taki sposób, żeby każdy związany z produkcją i obrotem żywnością mógł w łatwy i wygodny sposób przyswoić sobie podstawowy pakiet niezbędnej wiedzy.
Możesz szybko i profesjonalnie zrealizować wymóg prawny przeszkolenia swoich pracowników (tzw. minimum sanitarne).

Uczestnik:
- pozna podstawowe wymagania GMP, GHP i HACCP
["znajomość podstawowych wymagań systemu GMP (Dobrej Praktyki Produkcyjnej)", "znajomość podstawowych wymagań systemu GHP (Dobrej Praktyki Higienicznej)", "znajomość podstawowych wymagań systemu HACCP (Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli)", "umiejętność przygotowania i wdrożenia systemu HACCP w zakładzie produkcyjnym lub handlowym", "umiejętność przygotowania i wdrożenia wymagań GMP i GHP w zakładzie produkcyjnym lub handlowym"]