Kurs dietetyki - zasady planowania żywienia w gastronomii.
Kurs dietetyki  przygotowuje uczestnika do tworzenia planów żywieniowych bez skomplikowanych obliczeń i programów. Uczestnik dowie się, jak zasady racjonalnego żywienia oraz właściwości składników pokarmowych wpływają dobroczynnie na wygląd i samopoczucie. Uczestnik dowie się jak zadbać o zdrowie swoje i najbliższych; zdobyć lub poszerzyć umiejętności doradztwa w zakresie odżywiania i dietetyki, poznać lub pogłębić wiedzę i umiejętności w zakresie odżywiania i dietetyki.
["wiedza z zakresu zasad racjonalnego żywienia", "znajomość właściwości składników odżywczych", "umiejętność tworzenia planów żywieniowych bez zaawansowanych obliczeń", "umiejętność doradztwa w zakresie odżywiania i zdrowego żywienia", "wiedza z zakresu wpływu żywienia na wygląd i samopoczucie"]