Kurs Kucharz z egzaminem zewnętrznym
Przygotowanie uczestnika szkolenia do samodzielnej pracy w gastronomii w zawodzie kucharza z wykorzystaniem umiejętności cyfrowych, które pozwolą na sprawne i bezpieczne korzystanie z technologii informacyjnych w pracy i edukacji kucharzy
["wiedza z zakresu przygotowania dań gastronomicznych", "umiejętność sporządzania potraw według receptur", "znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa pracy w gastronomii", "umiejętność korzystania z programów komputerowych do planowania produkcji", "znajomość technologii informacyjnych stosowanych w gastronomii", "umiejętność wykorzystywania narzędzi cyfrowych w pracy kucharza", "zdolność do samodzielnej pracy w zawodzie kucharza"]