„Barista – stopień I”
Zdobycie podstawowej wiedzy o kawie i jej rodzajach.

Nabycie umiejętności obsługi profesjonalnego sprzętu baristycznego.

Rozwijanie kompetencji praktycznych w zakresie przygotowania espresso, cappuccino, latte oraz napojów alternatywnych.

Wprowadzenie do podstaw Latte Art.

Przekazanie zasad ergonomicznej i higienicznej pracy za barem.
["wiedza z zakresu rodzajów kawy", "umiejętność obsługi profesjonalnego sprzętu baristycznego", "umiejętność przygotowania espresso, cappuccino, latte oraz napojów alternatywnych", "umiejętność wykonywania podstaw Latte Art", "wiedza z zakresu ergonomii i higieny pracy za barem"]