Szkolenie Zarządzanie Kosztami - Analityka Finansowa
Celem szkolenia Zarządzanie Kosztami w Gastronomii jest przygotowanie uczestników do efektywnego zarządzania finansami w lokalach gastronomicznych. Uczestnicy nauczą się analizować koszty operacyjne, kontrolować wydatki, optymalizować procesy zakupowe oraz wprowadzać działania, które zwiększą rentowność restauracji. Dodatkowo, szkolenie pomoże w planowaniu budżetu, monitorowaniu wskaźników takich jak Food Cost i Beverage Cost, oraz w identyfikacji obszarów, w których można zredukować koszty.
["wiedza z zakresu zarządzania finansami w gastronomii", "umiejętność analizy kosztów operacyjnych w restauracji", "umiejętność kontroli i optymalizacji wydatków w restauracji", "umiejętność planowania budżetu dla restauracji", "znajomość wskaźników takich jak Food Cost i Beverage Cost", "umiejętność identyfikacji obszarów do redukcji kosztów w restauracji"]