Szkolenie cukiernicze -NOWOCZESNE DESERY BEZOWE
Cukiernicy, piekarze, kucharze, a także wszyscy, którzy chcą nabyć umiejętność tworzenia nowoczesnych deserów z różnych rodzajów bezy i poznać jej różnorakie możliwości wykorzystania w cukiernictwie.
["wiedza z zakresu właściwości i zastosowań różnych rodzajów bezy w cukiernictwie", "umiejętność tworzenia nowoczesnych deserów z wykorzystaniem bezy", "umiejętność dekorowania i prezentacji deserów bezowych", "znajomość technik pieczenia i obróbki termicznej bezy", "umiejętność doboru składników i receptur do tworzenia deserów bezowych", "wiedza na temat trendów i innowacji w cukiernictwie z wykorzystaniem bezy"]