Kurs - Przygotowanie potraw z grilla i barbecue wraz z egzaminem.
Celem usługi jest przygotowanie do samodzielnej pracy. Osoba, która zdobędzie kwalifikacje 13828 jest gotowa do samodzielnego przygotowania potraw z grilla i barbecue oraz organizacji miejsca pracy. Dobiera i przygotowuje surowce zgodnie z zamówieniem. Dobiera składniki i przyprawy do potraw oraz dodatki tj: sałatki, sosy, dipy, dresingi. Obsługuje piec w którym przygotowuje mięso, drób, dania rybne oraz wegetariańskie.
["wiedza z zakresu przygotowania potraw z grilla", "wiedza z zakresu przygotowania potraw z barbecue", "umiejętność samodzielnego przygotowania potraw z grilla", "umiejętność samodzielnego przygotowania potraw z barbecue", "umiejętność organizacji miejsca pracy do przygotowania potraw z grilla", "umiejętność organizacji miejsca pracy do przygotowania potraw z barbecue", "umiejętność doboru surowców zgodnie z zamówieniem", "umiejętność doboru składników i przypraw do potraw z grilla", "umiejętność doboru składników i przypraw do potraw z barbecue", "umiejętność doboru dodatków (sałatki, sosy, dipy, dresingi) do potraw z grilla", "umiejętność doboru dodatków (sałatki, sosy, dipy, dresingi) do potraw z barbecue", "umiejętność obsługi pieca do przygotowania mięsa, drobiu, ryb oraz dań wegetariańskich"]