Dietetyka i poradnictwo żywieniowe
Celem studiów jest uzyskanie aktualnej wiedzy i umiejętności praktycznych z zakresu poradnictwa żywieniowego, w tym m.in. informacji na temat bilansowania diety osób w różnym wieku, w różnym stanie fizjologicznym i wykazujących różny poziom aktywności fizycznej, nutrigenomiki oraz psychodietetyki; żywienia człowieka zdrowego i chorego; oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia oraz ich wpływu na zachowanie zdrowia człowieka; planowania żywienia w przebiegu chorób dietozależnych.
["wiedza z zakresu bilansowania diety osób w różnym wieku", "wiedza z zakresu bilansowania diety osób w różnym stanie fizjologicznym", "wiedza z zakresu bilansowania diety osób o różnym poziomie aktywności fizycznej", "wiedza z zakresu nutrigenomiki", "wiedza z zakresu psychodietetyki", "wiedza z zakresu żywienia człowieka zdrowego", "wiedza z zakresu żywienia człowieka chorego", "umiejętność oceny sposobu żywienia", "umiejętność oceny stanu odżywienia", "umiejętność określania wpływu sposobu żywienia na zdrowie człowieka", "umiejętność planowania żywienia w przebiegu chorób dietozależnych"]