Przygotowanie Potraw Grill i Barbecue - Szkolenie wraz z egzaminem
Celem edukacyjnym szkolenia z przygotowania potraw grill i barbecue jest przygotowanie uczestników do samodzielnego wykonywania zawodu poprzez zdobycie niezbędnych umiejętności, wiedzy i doświadczenia, a przede wszystkim opanowanie podstawowych technik kulinarnych, zrozumienie zasad żywienia i diety, rozwój kreatywności kulinarnej, zapoznanie z zasadami BHP, doskonalenie umiejętności organizacyjnych i zarządzania czasem, kształtowanie postaw zawodowych oraz umiejętność pracy w zespole.
["wiedza z zakresu podstawowych technik kulinarnych przygotowania potraw na grillu i barbecue", "umiejętność stosowania podstawowych technik kulinarnych przygotowania potraw na grillu i barbecue", "znajomość zasad zdrowego żywienia i diety w kontekście przygotowywania potraw grillowych", "umiejętność rozwijania kreatywności kulinarnej w zakresie potraw grillowych i barbecue", "wiedza z zakresu zasad bezpieczeństwa i higieny pracy (BHP) w kuchni", "umiejętność organizacji pracy i zarządzania czasem w kontekście przygotowywania potraw na grillu i barbecue", "kształtowanie postaw zawodowych kucharza/kucharki", "umiejętność pracy zespołowej w kuchni"]