Indywidualny kurs zawodowy przygotowujący i dopuszczający do przystąpienia do egzaminu czeladniczego w zawodzie KUCHARZ
KUCHARZ - poziom podstawowy - kurs zawodowy przygotowujący uczestnika do przystąpienia do egzaminu czeladniczego potwierdzającego nabyte kwalifikacje zawodowe w w/w zawodzie.
["wiedza z zakresu kucharstwa", "umiejętność przygotowywania potraw kuchni polskiej", "umiejętność przygotowywania potraw kuchni międzynarodowej", "znajomość zasad prowadzenia gospodarki magazynowej w kuchni", "znajomość przepisów bhp i ppoż. w pracy kucharza", "umiejętność prawidłowego rozliczania i ewidencji zużytych surowców", "znajomość procedur związanych z przygotowywaniem i podawaniem potraw", "umiejętność organizacji pracy w kuchni", "przygotowanie do przystąpienia do egzaminu czeladniczego na kucharza"]