Szkolenie piekarnicze - pieczywo drożdżowe
Szkolenie przygotowuje do samodzielnego wypieku różnego rodzaju wypieków drożdżowych, doboru surowców i parametrów do produkcji w zakładzie pracy.
["wiedza z zakresu surowców do produkcji pieczywa drożdżowego", "umiejętność doboru surowców do produkcji pieczywa drożdżowego", "wiedza na temat parametrów produkcji pieczywa drożdżowego", "umiejętność ustalania parametrów produkcji pieczywa drożdżowego", "umiejętność samodzielnego wypieku różnych rodzajów wypieków drożdżowych"]