Szkolenie piekarnicze - pieczywo drożdżowe
Szkolenie przygotowuje do samodzielnego wypieku różnego rodzaju wypieków drożdżowych, doboru surowców i parametrów do produkcji w zakładzie pracy.
["wiedza z zakresu podstawowych składników ciasta drożdżowego", "umiejętność przygotowania ciasta na różne rodzaje pieczywa drożdżowego", "wiedza na temat parametrów wypieku pieczywa drożdżowego", "umiejętność doboru surowców do produkcji pieczywa drożdżowego w zakładzie pracy", "umiejętność samodzielnego wypieku różnych rodzajów pieczywa drożdżowego"]