Kurs Kelner (kod zawodu 513101)/ Barman (kod zawodu  513202)
Kurs Kelner (kod zawodu 513101)/ Barman (kod zawodu  513202) przygotowuje do samodzielnej pracy w zawodzie kelnera / barmana w branży gastronomicznej w restauracjach, kawiarniach, pubach, barach i innych punktach gastronomicznych typu sale bankietowe, czy eventowe.
["wiedza z zakresu organizacji i funkcjonowania restauracji, kawiarni, pubów i innych punktów gastronomicznych", "umiejętność obsługi gości zgodnie ze standardami branży gastronomicznej", "umiejętność przygotowywania i serwowania napojów i dań na wysokim poziomie", "wiedza dotycząca przepisów bhp i haccp obowiązujących w branży gastronomicznej", "umiejętność pracy w zespole oraz komunikacji z gośćmi i współpracownikami", "znajomość technik barmańskich i miksologicznych", "umiejętność przygotowywania i dekorowania drinków oraz koktajli"]