Kurs: Torty musowe i monoporcje w duchu zero waste: zielone kompetencje w cukiernictwie.
✅ Opanowanie technik cukierniczych – praca z musami, insertami, polewami.
✅ Tworzenie nowoczesnych deserów – łączenie smaków, tekstur i estetyki.
✅ Efektywna organizacja pracy – planowanie produkcji i przygotowanie elementów deserów.
✅ Wykorzystanie zielonych kompetencji w produkcji monoporcji i tortów musowych. 

Kurs łączy teorię i praktykę, umożliwiając samodzielne tworzenie profesjonalnych tortów musowych i monoporcji.
["wiedza z zakresu technik pracy z musami cukierniczymi", "umiejętność tworzenia nowoczesnych deserów z elementami musowymi", "wiedza z zakresu efektywnej organizacji pracy w cukiernictwie", "umiejętność planowania produkcji tortów musowych i monoporcji", "znajomość zastosowania zielonych kompetencji w produkcji tortów musowych i monoporcji"]