Szkolenie cukiernicze - serniki i torty nowoczesne
Celem szkolenia jest przygotowanie uczestnika do samodzielnej produkcji różnych serników oraz tortów nowoczesnych. Osiągnięcie zakładanych efektów uczenia się pozwoli uczestnikowi umiejętnie łączyć smaki i tekstury, dobierać surowce oraz tworzyć dekoracje.
Szkolenie pozwoli na podniesienie kompetencji cukierniczych w zakresie tworzenia modnych różnorodnych serników i tortów nowoczesnych.
["wiedza z zakresu nowoczesnych technik cukierniczych", "umiejętność samodzielnego wykonywania serników", "umiejętność samodzielnego wykonywania tortów nowoczesnych", "umiejętność łączenia smaków i tekstur w wypiekach cukierniczych", "umiejętność doboru surowców do nowoczesnych wypieków cukierniczych", "umiejętność tworzenia dekoracji do nowoczesnych serników i tortów"]