Kelner (kod zawodu - 513101) /Barman (kod zawodu - 513202 )- szkolenie wraz z egzaminem
Usługa „Kelner (kod zawodu - 513101) /Barman (kod zawodu - 513202 )- szkolenie wraz z egzaminem” przygotowuje do samodzielnej pracy na stanowisku Kelner/Barman oraz uzyskania kwalifikacji. Kurs ma na celu podniesienie jakości usług gastronomicznych, rozwijanie umiejętności zawodowych pracowników, a także dostosowywanie się do zmieniających się potrzeb i oczekiwań klientów na rynku.
["wiedza z zakresu standardów obsługi klienta w gastronomii", "umiejętność obsługi gości w restauracji lub barze", "umiejętność przygotowywania i podawania podstawowych dań i napojów", "wiedza z zakresu higieny i bezpieczeństwa pracy w gastronomii", "znajomość zasad organizacji pracy na stanowisku kelnera/barmana", "umiejętność komunikacji interpersonalnej z klientami", "wiedza na temat przepisów prawnych i procedur związanych z pracą kelnera/barmana", "umiejętność rozwiązywania problemów i sytuacji trudnych w kontakcie z klientem", "wiedza na temat budowania relacji z klientami i dbanie o ich satysfakcję", "umiejętność pracy zespołowej i współdziałania w zespole kelnersko-barowym"]