Torty na Specjalne Okazje – Modelowanie Figurki i Zielone Kompetencje w Praktyce
Celem szkolenia jest przygotowanie uczestników do wykonywania dekoracyjnych tortów okazjonalnych z elementami figurek, z uwzględnieniem zasad zrównoważonego rozwoju. Uczestnicy nabędą umiejętności modelowania z wykorzystaniem biodegradowalnych materiałów, optymalizacji zużycia surowców oraz wdrażania proekologicznych praktyk w pracy cukierniczej i kontaktach z klientem.
["umiejętność modelowania figurek na torty z wykorzystaniem biodegradowalnych materiałów", "wiedza z zakresu zasad zrównoważonego rozwoju w cukiernictwie", "umiejętność optymalizacji zużycia surowców w produkcji tortów", "umiejętność wdrażania proekologicznych praktyk w pracy cukierniczej", "umiejętność wdrażania proekologicznych praktyk w kontaktach z klientem"]