Kelner (kod zawodu - 513101) /Barman (kod zawodu - 513202 )- szkolenie wraz z egzaminem
Usługa „Kelner (kod zawodu - 513101) /Barman (kod zawodu - 513202 )- szkolenie wraz z egzaminem” przygotowuje do samodzielnej pracy na stanowisku Kelner/Barman oraz uzyskania kwalifikacji. Kurs ma na celu podniesienie jakości usług gastronomicznych, rozwijanie umiejętności zawodowych pracowników, a także dostosowywanie się do zmieniających się potrzeb i oczekiwań klientów na rynku.
["wiedza z zakresu obsługi klienta w branży gastronomicznej", "umiejętność przygotowywania i serwowania napojów bezalkoholowych", "umiejętność przygotowywania i serwowania napojów alkoholowych", "umiejętność obsługi i wykorzystania sprzętu i urządzeń barowych", "wiedza z zakresu technik serwowania i dekoracji potraw i napojów", "znajomość zasad BHP i higieny w pracy kelnera/barmana", "umiejętność realizacji zamówień i obsługi kasy fiskalnej", "umiejętność komunikacji i budowania relacji z klientami", "znajomość przepisów prawnych dotyczących sprzedaży alkoholu"]