Podstawy Cukiernictwa – Szkolenie
Usługa przygotowuje uczestnika do samodzielnego wykonywania klasycznych i nowoczesnych deserów cukierniczych. Uczestnik poznaje różne rodzaje ciast, kremów i glazur, uczy się technik dekoracyjnych, temperowania czekolady i montażu wielowarstwowych kompozycji. Szkolenie rozwija praktyczne umiejętności potrzebne do przygotowania zarówno tradycyjnych, jak i nowoczesnych deserów.
["wiedza z zakresu rodzajów ciast cukierniczych", "umiejętność przyrządzania klasycznych kremów cukierniczych", "umiejętność przygotowywania glazur cukierniczych", "znajomość technik dekoracyjnych w cukiernictwie", "umiejętność temperowania czekolady", "umiejętność montażu wielowarstwowych kompozycji cukierniczych", "umiejętność przygotowywania tradycyjnych deserów cukierniczych", "umiejętność przygotowywania nowoczesnych deserów cukierniczych"]