SZTUKA WYPIEKU PIECZYWA I TWORZENIA KANAPEK
Usługa przygotowuje do samodzielnego wykonywania różnych rodzajów pieczywa i kanapek.
Osiągniecie zakładanych efektów uczenia się pozwoli wypiekać pieczywo i produkować kanapki wg najnowszych trendów w branży piekarskiej.
["wiedza z zakresu technik wypieku pieczywa", "umiejętność przygotowania różnych rodzajów pieczywa", "wiedza na temat aktualnych trendów w branży piekarskiej", "umiejętność komponowania i wytwarzania kanapek", "wiedza dotycząca składników i receptur na pieczywo i kanapki"]