Kucharz (kod zawodu 512001) - kurs wraz z egzaminem.
Usługa "Kucharz (kod zawodu 512001) - kurs wraz z egzaminem" przygotowuje do samodzielnej pracy, oceniania jakości produktów, przechowywania żywności, obróbki produktów i przygotowywania stanowiska pracy, obsługi sprzętu gastronomicznego, przygotowywania i wydawania dań zimnych, gorących i podstawowych deserów.
["wiedza z zakresu obróbki produktów spożywczych", "umiejętność przygotowywania i wydawania dań zimnych", "umiejętność przygotowywania i wydawania dań gorących", "umiejętność przygotowywania i wydawania podstawowych deserów", "znajomość zasad oceny jakości produktów spożywczych", "umiejętność przechowywania żywności zgodnie z wymogami", "umiejętność organizacji stanowiska pracy w gastronomii", "znajomość obsługi sprzętu gastronomicznego"]