Szkolenie Kelner (kod zawodu 513101)
Kurs przygotowuje uczestników do samodzielnej pracy na stanowisku Kelner. Kurs ma na celu podniesienie jakości usług gastronomicznych, rozwijanie umiejętności zawodowych pracowników, a także dostosowywanie się do zmieniających się potrzeb i oczekiwań klientów na rynku.
["wiedza z zakresu organizacji i funkcjonowania zakładów gastronomicznych", "umiejętność obsługi gości w restauracji", "znajomość zasad etyki zawodowej dla kelnerów", "umiejętność efektywnej komunikacji z klientami", "znajomość procedur przyjmowania i realizacji zamówień", "umiejętność profesjonalnej prezentacji dań i napojów", "wiedza z zakresu charakterystyki i serwowania różnych rodzajów potraw i napojów", "umiejętność kalkulacji i rozliczania rachunków", "znajomość technik sprzedaży i upsellingu w gastronomii", "umiejętność współpracy w zespole pracowników obsługi"]