SZKOLENIE MANAGER GASTRONOMII
Celem szkolenia jest przygotowanie uczestników do skutecznego zarządzania lokalem gastronomicznym poprzez rozwój kompetencji managerskich, organizacyjnych , sprzedażowych i prawnych. Uczestnicy nabędą wiedzę i umiejętności niezbędne do nadzorowania zespołu, planowania działań operacyjnych i optymalizacji zysków lokalu.
["wiedza z zakresu przepisów prawa pracy i bhp w gastronomii", "umiejętność zarządzania zespołem pracowników w lokalu gastronomicznym", "umiejętność planowania działań operacyjnych w lokalu gastronomicznym", "wiedza z zakresu optymalizacji zysków lokalu gastronomicznego", "umiejętność nadzorowania działania lokalu gastronomicznego", "wiedza z zakresu technik sprzedaży w gastronomii", "umiejętność organizowania pracy w lokalu gastronomicznym"]