Przygotowanie Potraw Grill i Barbecue - Szkolenie z uwzględnieniem kwalifikacji zielonych i cyfrowych wraz z egzaminem
Celem edukacyjnym szkolenia z przygotowania potraw grill i barbecue jest przygotowanie uczestników do samodzielnego wykonywania zawodu poprzez zdobycie niezbędnych umiejętności, wiedzy i doświadczenia, a przede wszystkim opanowanie podstawowych technik kulinarnych, zrozumienie zasad żywienia i diety, rozwój kreatywności kulinarnej, zapoznanie z zasadami BHP, doskonalenie umiejętności organizacyjnych i zarządzania czasem, kształtowanie postaw zawodowych oraz umiejętność pracy w zespole.
["wiedza z zakresu przygotowania potraw grillowanych i barbecue", "umiejętność stosowania podstawowych technik kulinarnych w grillowaniu i barbecue", "zrozumienie zasad zdrowego żywienia i diety w kontekście potraw grillowanych i barbecue", "rozwijanie kreatywności kulinarnej w przygotowywaniu potraw z grilla i barbecue", "znajomość zasad bezpieczeństwa i higieny pracy (BHP) w kuchni i przy grillu", "doskonalenie umiejętności organizacyjnych i zarządzania czasem w przygotowywaniu potraw", "kształtowanie właściwych postaw zawodowych kucharza/szefa kuchni", "umiejętność pracy w zespole kuchennym"]