ZARZĄDZANIE JAKOŚCIĄ I BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI - studia podyplomowe
Celem tych studiów jest przygotowanie specjalistów do wdrażania i zarządzania systemami jakości oraz bezpieczeństwa żywności, zgodnie z międzynarodowymi standardami i regulacjami prawnymi. Studia te przygotowują do pracy w różnych rolach związanych z kontrolą jakości i bezpieczeństwem w branży spożywczej.
["wiedza z zakresu międzynarodowych standardów systemu jakości żywności", "umiejętność wdrażania systemu zapewnienia jakości w przedsiębiorstwie spożywczym", "umiejętność zarządzania systemem bezpieczeństwa żywności zgodnie z regulacjami prawnymi", "znajomość metod kontroli i monitorowania jakości produktów spożywczych", "umiejętność audytowania procesów produkcyjnych pod kątem jakości i bezpieczeństwa", "wiedza z zakresu prawa i regulacji dotyczących jakości i bezpieczeństwa żywności", "umiejętność identyfikowania i analizowania zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności", "umiejętność projektowania i wdrażania procedur zapewnienia bezpieczeństwa żywności"]