Szkolenie Nowoczesna gastronomia – (BBQ, steki,wędzenie, wołowina) - kwalifikacje
Celem szkolenia jest nabycie praktycznych umiejętności w zakresie przygotowania i obróbki wołowiny, technik grillowania, BBQ i wędzenia z wykorzystaniem nowoczesnych metod gastronomicznych. Uczestnicy zdobędą wiedzę teoretyczną i praktyczną pozwalającą na przygotowanie dań zgodnych z najwyższymi standardami jakości i bezpieczeństwa żywności.

Po ukończeniu szkolenia i pozytywnym zdaniu egzaminu uczestnik uzyska kwalifikacje potwierdzające zdobyte umiejętności.
["wiedza z zakresu nowoczesnych technik obróbki wołowiny", "umiejętność przygotowywania steków", "umiejętność technik grillowania", "umiejętność technik BBQ", "umiejętność technik wędzenia", "wiedza z zakresu standardów jakości i bezpieczeństwa żywności w gastronomii", "umiejętność przygotowywania dań zgodnie z najwyższymi standardami jakości i bezpieczeństwa żywności"]