Pakiet Cukiernika -Monodesery 2.0 - szkolenie, Podstawy tortów - tort tynkowany i Torty piętrowe/weselne - podstawy
Usługa przygotowuje uczestnika do samodzielnego tworzenia butikowych ciasteczek i monoporcji w nowoczesnej formie, z zastosowaniem różnych technik cukierniczych, takich jak praca z musami, glazurami, żelami i klasycznymi kremami. Uczestnik zdobędzie wiedzę na temat struktury deserów, ich warstwowości, konsystencji oraz zasad łączenia smaków i tekstur.
["wiedza z zakresu struktury, warstwowości i konsystencji deserów", "umiejętność łączenia smaków i tekstur w deserach", "wiedza o technikach cukierniczych, takich jak praca z musami, glazurami, żelami i kremami", "umiejętność tworzenia butikowych ciasteczek i monoporcji w nowoczesnej formie", "wiedza z zakresu podstaw tortów tynkowanych", "wiedza z zakresu podstaw tortów piętrowych/weselnych"]