Przygotowanie Potraw Grill i Barbecue - Szkolenie wraz z egzaminem
Celem edukacyjnym szkolenia z przygotowania potraw grill i barbecue jest przygotowanie uczestników do samodzielnego wykonywania zawodu poprzez zdobycie niezbędnych umiejętności, wiedzy i doświadczenia, a przede wszystkim opanowanie podstawowych technik kulinarnych, zrozumienie zasad żywienia i diety, rozwój kreatywności kulinarnej, zapoznanie z zasadami BHP, doskonalenie umiejętności organizacyjnych i zarządzania czasem, kształtowanie postaw zawodowych oraz umiejętność pracy w zespole.
["wiedza z zakresu technik kulinarnych przygotowywania potraw na grillu i w barbecue", "umiejętność stosowania podstawowych technik kulinarnych przygotowywania potraw na grillu i w barbecue", "znajomość zasad zdrowego żywienia i diety w kontekście potraw grillowych i barbecue", "umiejętność kreatywnego łączenia składników i eksperymentowania z recepturami potraw grillowych i barbecue", "wiedza z zakresu zasad bezpieczeństwa i higieny pracy (BHP) w kuchni i przy obsłudze grilla/barbecue", "umiejętność organizacji pracy i zarządzania czasem podczas przygotowywania potraw grillowych i barbecue", "umiejętność pracy w zespole przy przygotowywaniu i serwowaniu potraw grillowych i barbecue"]