""Przygotowanie potraw grill i barbecue"" - kurs kończący się egzaminem.
Kurs „Przygotowanie potraw grill i barbecue” przygotowuje do samodzielnego przygotowywania potraw z grilla i barbecue oraz organizacji stanowiska pracy; dobierania surowców zgodnie z zamówieniem, komponowania składników, przypraw oraz dodatków, takich jak sałatki i sosy; obsługi urządzeń grillujących do przyrządzania dań mięsnych, rybnych i wegetariańskich. Szkolenie rozwinie także umiejętność współpracy z menedżerem, właścicielem i szefem kuchni.
["wiedza z zakresu przygotowywania potraw z grilla i barbecue", "umiejętność dobierania surowców zgodnie z zamówieniem", "umiejętność komponowania składników, przypraw i dodatków do potraw grillowych", "znajomość obsługi urządzeń grillujących", "umiejętność przyrządzania dań mięsnych, rybnych i wegetariańskich z grilla", "umiejętność współpracy z menedżerem, właścicielem i szefem kuchni", "umiejętność organizacji stanowiska pracy do przygotowywania potraw z grilla i barbecue"]