Cukiernik - Monoporcje
Usługa przygotowuje uczestników do samodzielnego tworzenia nowoczesnych monoporcji cukierniczych, obejmując techniki przygotowania baz, kremów, musów, glazur oraz dekoracji. Uczestnicy zdobędą umiejętności w zakresie estetycznej prezentacji deserów, wykorzystania nowoczesnych narzędzi oraz pracy z innowacyjnymi składnikami. Kurs rozwija kompetencje niezbędne do tworzenia atrakcyjnych wizualnie i smakowo monoporcji, zgodnie z najnowszymi trendami cukierniczymi.
["wiedza z zakresu technik przygotowania baz cukierniczych", "umiejętność przygotowywania kremów cukierniczych", "umiejętność przygotowywania musów cukierniczych", "wiedza z zakresu technik przygotowania glazur", "umiejętność dekorowania monoporcji cukierniczych", "umiejętność estetycznej prezentacji deserów", "znajomość nowoczesnych narzędzi cukierniczych", "wiedza na temat innowacyjnych składników cukierniczych", "umiejętność tworzenia atrakcyjnych wizualnie monoporcji cukierniczych", "umiejętność tworzenia atrakcyjnych smakowo monoporcji cukierniczych", "znajomość najnowszych trendów w cukiernictwie"]