Nowe trendy w gastronomii. Nowoczesne techniki kulinarne.
Szkolenie kucharskie, w ramach którego zostaną przedstawione nowe techniki kulinarne oraz aktualne trendy w gastronomi: 
-Pogłębienie wiedzy na temat nowoczesnych technik kulinarnych 
-Nauka tradycyjnych technik kulinarnych i ich adaptacja do współczesnych trendów
-Rozwijanie umiejętności estetycznej prezentacji dań
-Eksperymentowanie z nowoczesnym i specjalistycznym sprzętem (kuchnia molekularna) 
Szkolenie dedykowane jest nauczycielom ze szkól zawodowych pracujących na co dzień z uczniami.
["wiedza z zakresu nowoczesnych technik kulinarnych", "umiejętność adaptacji tradycyjnych technik kulinarnych do współczesnych trendów", "umiejętność estetycznej prezentacji dań", "znajomość specjalistycznego sprzętu do kuchni molekularnej", "umiejętność eksperymentowania z nowoczesnym sprzętem kuchennym"]