Tort od podstaw + zdobienie na każdą okazję
Nabycie przez uczestników umiejętności samodzielnego przygotowywania tortu ze zdobieniem na każdą okazję. Kursanci nauczą się technik wykonywania różnych elementów, komponowania smaków, sposobów wykonywania podstawowych kremów oraz tworzenia kompozycji. Uczestnicy przygotują wypieki, które mają nie tylko zachwycić oko ale i dobrze smakować.
["wiedza z zakresu przygotowywania ciasta tortowego", "umiejętność samodzielnego pieczenia tortu", "znajomość technik wykonywania elementów dekoracyjnych", "umiejętność komponowania smaków w tortach", "wiedza z zakresu przygotowywania podstawowych kremów cukierniczych", "umiejętność tworzenia kompozycji dekoracyjnych na torcie", "umiejętność przygotowywania tortów o wysokich walorach estetycznych i smakowych"]