Ciasto parzone - szkolenie
Usługa przygotowuje uczestnika do samodzielnego przygotowania nowoczesnych deserów opartych na cieście parzonym, w tym doboru odpowiednich technik produkcyjnych, struktur smakowych oraz estetycznego komponowania monoporcji z wykorzystaniem zaawansowanych metod cukierniczych.
["wiedza z zakresu ciasta parzonego", "umiejętność przygotowania nowoczesnych deserów z ciasta parzonego", "umiejętność doboru technik produkcji ciasta parzonego", "wiedza na temat struktur smakowych ciasta parzonego", "umiejętność estetycznego komponowania monoporcji z ciasta parzonego", "znajomość zaawansowanych metod cukierniczych"]