Lider w HoReCa 2.0: Nowoczesne zarządzanie personelem w hotelu i restauracji
Uczestnik szkolenia zdobędzie wiedzę oraz umiejętności w zakresie budowania lojalnych i zmotywowanych zespołów w branży hotelarsko-gastronomicznej. Pozna praktyczne techniki zarządzania personelem w warunkach wysokiej rotacji i sezonowości, nauczy się motywować pracowników (również bez podwyżek), skutecznie egzekwować standardy obsługi i radzić sobie z sytuacjami kryzysowymi. Szkolenie pozwoli ograniczyć rotację personelu, podnieść jakość obsługi gości, poprawić komunikację między działami.
["wiedza z zakresu budowania lojalnych zespołów w branży HoReCa", "umiejętność motywowania personelu w warunkach wysokiej rotacji i sezonowości", "techniki egzekwowania standardów obsługi w hotelu i restauracji", "strategie radzenia sobie z sytuacjami kryzysowymi w branży HoReCa", "umiejętność ograniczania rotacji personelu w branży HoReCa", "umiejętność podnoszenia jakości obsługi gości w hotelu i restauracji", "techniki poprawiania komunikacji między działami w branży HoReCa"]