Kucharz (kod zawodu 512001) - kurs wraz z egzaminem.
Usługa „Kucharz (kod zawodu 512001) – kurs wraz z egzaminem” przygotowuje do samodzielnego wykonywania zawodu, oceny jakości surowców, właściwego przechowywania żywności, obróbki produktów spożywczych, organizacji stanowiska pracy, obsługi urządzeń gastronomicznych oraz przyrządzania i serwowania potraw zimnych, gorących i podstawowych deserów.
["wiedza z zakresu zawodu kucharza", "umiejętność oceny jakości surowców spożywczych", "umiejętność właściwego przechowywania żywności", "umiejętność obróbki produktów spożywczych", "umiejętność organizacji stanowiska pracy", "umiejętność obsługi urządzeń gastronomicznych", "umiejętność przyrządzania potraw zimnych", "umiejętność przyrządzania potraw gorących", "umiejętność przyrządzania podstawowych deserów", "umiejętność serwowania potraw i deserów"]