Kurs Kelner / Barman
Kurs Kelner (kod zawodu 513101)/ Barman (kod zawodu  513202) przygotowuje do samodzielnej pracy w zawodzie kelnera / barmana w branży gastronomicznej w restauracjach, kawiarniach, pubach, barach i innych punktach gastronomicznych typu sale bankietowe, czy eventowe.
["wiedza z zakresu organizacji i prowadzenia obsługi kelnerskiej", "umiejętność obsługi gości w restauracji/kawiarni/pubie", "znajomość standardów obsługi i etykiety kelnerskiej", "umiejętność profesjonalnej komunikacji z gośćmi", "wiedza na temat menu, składu i właściwości potraw i napojów", "umiejętność przygotowywania i serwowania dań i napojów", "znajomość przepisów bhp, ppoż. i sanitarnych w gastronomii", "umiejętność pracy w zespole kelnerskim", "znajomość zasad gospodarowania towarami i prowadzenia dokumentacji sprzedaży"]