SZKOLENIE Z MONOPORCJI I PIEKARNICTWA
Kurs przygotowuje uczestników do samodzielnego tworzenia nowoczesnych monoporcji cukierniczych, obejmując techniki przygotowania baz, kremów, musów, glazur oraz dekoracji atrakcyjnych wizualnie i smakowo monoporcji, zgodnie z najnowszymi trendami cukierniczymi.
["wiedza z zakresu technik przygotowania baz cukierniczych do monoporcji", "umiejętność przygotowania kremów do monoporcji", "umiejętność przygotowania musów do monoporcji", "wiedza na temat glazur stosowanych w monoporcjach", "umiejętność dekorowania monoporcji zgodnie z najnowszymi trendami cukierniczymi"]