Nowoczesna kuchnia polska – lokalnie i jednocześnie wielokulturowo, czyli nowe trendy w kuchni polskiej
Głównym celem usługi jest rozwijanie umiejętności kucharzy w zakresie łączenia tradycyjnych polskich receptur z międzynarodowymi trendami kulinarnymi, aby mogli oni tworzyć innowacyjne dania, które łączą lokalne składniki z wielokulturowymi wpływami. Szkolenie ma na celu również inspirację do kreatywnego eksperymentowania i podnoszenia standardów kulinarnych w nowoczesnej kuchni polskiej.
["wiedza z zakresu tradycyjnych polskich receptur", "umiejętność łączenia tradycyjnych polskich receptur z międzynarodowymi trendami kulinarnymi", "umiejętność tworzenia innowacyjnych dań łączących lokalne składniki z wielokulturowymi wpływami", "umiejętność kreatywnego eksperymentowania w nowoczesnej kuchni polskiej", "umiejętność podnoszenia standardów kulinarnych w nowoczesnej kuchni polskiej"]