Szkolenie cukiernicze - WEGAŃSKIE CUKIERNICTWO WYPIEKOWE
Celem jest nabycie praktycznych umiejętności w zakresie tworzenia prostych wegańskich wypieków: pieczenie spodów, różnych rodzajów ciast, robienie wegańskich kremów, musów, ganaszy. Uczestnik nauczy się również korzystania z maszyn, urządzeń i sprzętu potrzebnych do nowoczesnej produkcji cukierniczej.
Dodatkowo uczestnik pozna nowoczesne sposoby dekoracji wypieków cukierniczych.
["wiedza z zakresu wegańskiego cukiernictwa wypiekowego", "umiejętność pieczenia wegańskich spodów", "umiejętność przygotowywania wegańskich ciast", "umiejętność wytwarzania wegańskich kremów, musów i ganaszy", "znajomość obsługi maszyn, urządzeń i sprzętu cukierniczego", "umiejętność dekoracji wegańskich wypieków cukierniczych"]