MONOPORCJE  - SZKOLENIE CUKIERNICZE
Celem szkolenia jest przygotowanie uczestnika do samodzielnego 
tworzenia nowoczesnych deserów - monoporcji. Osiągnięcie zakładanych efektów uczenia  się pozwoli uczestnikowi umiejętnie łączyć smaki i tekstury, dobierać aromaty wg poznanych metod oraz tworzyć dekoracje wykorzystując wiedzę z zakresu zachowania kontrastu kolorystycznego.
["wiedza z zakresu cukiernictwa monoporcji", "umiejętność łączenia smaków i tekstur w deserach monoporcjowych", "znajomość metod doboru aromatów do deserów monoporcjowych", "umiejętność tworzenia dekoracji deserów monoporcjowych z wykorzystaniem kontrastów kolorystycznych"]