BEZA I MAKARONIKI  - SZKOLENIE CUKIERNICZE
Szkolenie ma na celu przygotowanie uczestnika do samodzielnego tworzenia nowoczesnych wypieków na bazie bezy. Osiągnięcie zakładanych efektów uczenia się pozwoli uczestnikowi umiejętnie łączyć smaki i tekstury, dobierać aromaty wg poznanych metod oraz tworzyć dekoracje wykorzystując wiedzę wg najnowszych standardów w cukiernictwie.
["umiejętność pieczenia nowoczesnych wypieków na bazie bezy", "umiejętność łączenia smaków i tekstur w wypiekach", "wiedza z zakresu dobierania aromatów według poznanych metod", "umiejętność tworzenia dekoracji cukierniczych zgodnie z najnowszymi standardami"]