Szkolenie cukiernicze: Mono-porcje, słodki stół oraz artystyczne dekorowanie tortów - POZIOM PODSTAWOWY
Celem szkolenia jest zdobycie podstawowych umiejętności cukierniczych w zakresie przygotowywania mono-porcji, tworzenia słodkiego stołu oraz dekorowania tortów w sposób artystyczny.

Szczegółowe cele:
Podstawowa wiedza cukiernicza – zapoznanie uczestników z podstawowymi technikami cukierniczymi, składnikami oraz narzędziami używanymi do tworzenia deserów.
Tworzenie mono-porcji – nauka przygotowywania estetycznych i smacznych deserów w indywidualnych porcjach, takich jak tartaletki, mini serniczk
["wiedza z zakresu podstawowych technik cukierniczych", "wiedza nt. składników używanych w cukiernictwie", "znajomość narzędzi cukierniczych", "umiejętność przygotowywania estetycznych i smacznych mono-porcji deserowych", "umiejętność dekorowania tortów w sposób artystyczny", "umiejętność komponowania i przygotowywania słodkiego stołu"]