Festiwal Pistacji – Szkolenie Cukiernicze
Usługa przygotowuje uczestnika do samodzielnego tworzenia nowoczesnych deserów cukierniczych opartych na pistacjach, z wykorzystaniem różnych technik cukierniczych: kremów, ganache, nadzień, ciast półkruchych i biszkoptowych.
["wiedza z zakresu wykorzystania pistacji w nowoczesnej deserowości", "umiejętność przygotowania kremów na bazie pistacji", "umiejętność przygotowania ganache z pistacji", "umiejętność tworzenia nadzień na bazie pistacji", "umiejętność wypieku ciast półkruchych z użyciem pistacji", "umiejętność wypieku ciast biszkoptowych z wykorzystaniem pistacji", "umiejętność komponowania nowoczesnych deserów cukierniczych z użyciem pistacji"]