Szkolenie Kulinarne - Kuchnia Polska w nowoczesnej odsłonie.
Kurs ten ma na celu kompleksowe przygotowanie uczestników do wykonywania zawodu kucharza, zapewniając zarówno teoretyczne jak i praktyczne umiejętności z zakresu Kuchni Polskiej.
["wiedza z zakresu kuchni polskiej", "umiejętność gotowania potraw kuchni polskiej", "znajomość nowoczesnych technik kulinarnych", "umiejętność komponowania nowoczesnych odsłon tradycyjnych dań polskich", "umiejętność doboru właściwych składników i produktów spożywczych", "znajomość zasad bezpiecznej i higienicznej pracy w kuchni"]