Liderzy Gastronomii: Mistrzowskie Zarządzanie.
Szkolenie przygotowuje właścicieli i managerów sektora gastronomicznego do skutecznego zarządzania zespołem. Uczestnicy poznają model DISC, nauczą się diagnozować typy osobowości, dobierać komunikację do stylów działania i myślenia, delegować zadania zgodnie z kompetencjami podwładnych, motywować zespół, rozwiązywać konflikty oraz budować kulturę informacji zwrotnej i odpowiedzialności. Po ukończeniu szkolenia uczestnicy będą potrafili wdrożyć poznane narzędzia w restauracji.
["znajomość modelu DISC osobowości", "umiejętność diagnozowania typów osobowości", "umiejętność dobierania stylu komunikacji do osobowości", "umiejętność delegowania zadań zgodnie z kompetencjami podwładnych", "umiejętność motywowania zespołu", "umiejętność rozwiązywania konfliktów w zespole", "umiejętność budowania kultury informacji zwrotnej i odpowiedzialności", "umiejętność wdrażania narzędzi zarządzania zespołem w restauracji"]