Szkolenia z technik sprzedaży i komunikacji w gastronomii
Głównym celem szkolenia z technik sprzedaży i komunikacji w gastronomii jest rozwinięcie kompetencji pracowników restauracji na polu procedur obsługi klienta oraz komunikacji z trudnym, wymagającym, kapryśnym lub sprawiającym inne kłopoty klientem. W ramach treningu uczestnicy zapoznają się ze sposobami radzenia sobie w kłopotliwych sytuacjach oraz asertywnego reagowania na manipulacje i próby wyprowadzenia z równowagi ze strony rozmówcy.
["wiedza z zakresu technik sprzedaży w gastronomii", "umiejętność efektywnej komunikacji z klientem w gastronomii", "znajomość procedur obsługi klienta w restauracji", "umiejętność radzenia sobie z trudnymi sytuacjami w kontakcie z klientem", "wiedza na temat asertywnych metod reagowania na próby manipulacji ze strony klienta"]