Azjatyckie bowle – warsztaty z Maćkiem Bartkowiakiem
Usługa przygotowuje do profesjonalnego wykorzystania technik kuchni azjatyckiej w pracy gastronomicznej. Uczestnicy nauczą się, jak w autentyczny sposób przygotowywać różnorodne, pełnowartościowe i zbilansowane miski, czerpiąc inspiracje z kuchni całej Azji. Odkryjesz tajniki łączenia smaków i tekstur, aby stworzyć idealne kompozycje – od pikantnych bulionów, przez świeże warzywa, po aromatyczne białka.
["wiedza z zakresu technik kuchni azjatyckiej", "umiejętność profesjonalnego przygotowywania mis azjatyckich", "umiejętność łączenia smaków i tekstur w kompozycjach dań azjatyckich", "umiejętność przygotowywania pikantnych bulionów", "umiejętność przygotowywania dań z wykorzystaniem świeżych warzyw", "umiejętność przygotowywania dań z wykorzystaniem aromatycznych białek"]