Pakiet Cukierniczy- szkolenie
Usługa przygotowuje uczestnika do samodzielnego przygotowywania ciast krojonych w kostkę, z naciskiem na dobór odpowiednich spodów, kremów oraz technik pieczenia. Uczestnik zdobywa wiedzę i umiejętności pozwalające na tworzenie zróżnicowanych kompozycji ciast bankietowych i klasycznych oraz ich estetyczne i techniczne wykonanie.
["wiedza z zakresu receptur ciast krojonych w kostkę", "umiejętność doboru odpowiednich spodów do ciast krojonych", "umiejętność doboru odpowiednich kremów do ciast krojonych", "znajomość technik pieczenia ciast krojonych", "umiejętność tworzenia kompozycji ciast bankietowych", "umiejętność tworzenia kompozycji ciast klasycznych", "umiejętność estetycznego wykonania ciast krojonych", "umiejętność technicznego wykonania ciast krojonych"]