Szkolenie piekarnicze -"PIECZYWO"
Szkolenie przygotowuje do samodzielnego wypieku różnego rodzaju pieczywa, doboru surowców i parametrów do produkcji w zakładzie pracy.
["wiedza z zakresu składników pieczywa", "umiejętność doboru receptury pieczywa", "znajomość parametrów wypieku różnych rodzajów pieczywa", "umiejętność samodzielnego wypieku pieczywa", "umiejętność dostosowania procesu wypieku do wymagań zakładu pracy"]