Tradycyjna kuchnia polska – warsztaty z Ewą Politowską – Krajniewską
Usługa przygotowuje do profesjonalnego zastosowania tradycyjnych metod kuchni polskiej w pracy zawodowej. Uczestnicy zdobędą umiejętności tworzenia zróżnicowanych, pożywnych i harmonijnych potraw, czerpiąc z bogactwa kulinarnych inspiracji regionalnych. Poznasz sekrety komponowania smaków i konsystencji, by osiągnąć perfekcyjne połączenia – od głębokich esencji po zbalansowane białka i dodatki.
["wiedza z zakresu tradycyjnej kuchni polskiej", "umiejętność przygotowywania tradycyjnych potraw polskich", "umiejętność komponowania smaków i konsystencji w tradycyjnej kuchni polskiej", "umiejętność osiągania perfekcyjnych połączeń składników w tradycyjnych potrawach polskich", "umiejętność czerpania inspiracji z regionalnych tradycji kulinarnych w Polsce"]