Kelner (kod zawodu - 513101) /Barman (kod zawodu - 513202 )- szkolenie wraz z egzaminem
Usługa „Kelner (kod zawodu - 513101) /Barman (kod zawodu - 513202 )- szkolenie wraz z egzaminem” przygotowuje do samodzielnej pracy na stanowisku Kelner/Barman oraz uzyskania kwalifikacji. Kurs ma na celu podniesienie jakości usług gastronomicznych, rozwijanie umiejętności zawodowych pracowników, a także dostosowywanie się do zmieniających się potrzeb i oczekiwań klientów na rynku.
["wiedza z zakresu obsługi gości w branży gastronomicznej", "umiejętność profesjonalnej obsługi gości w restauracji", "znajomość technik sporządzania napojów alkoholowych i bezalkoholowych", "umiejętność tworzenia i prezentacji koktajli", "znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa w pracy kelnera/barmana", "umiejętność dbania o estetykę i porządek stanowiska pracy", "znajomość przepisów prawnych dotyczących pracy kelnera/barmana", "umiejętność obsługi podstawowych urządzeń gastronomicznych", "kompetencje w zakresie komunikacji interpersonalnej z gośćmi", "znajomość zasad nakrywania i dekoracji stołów"]