Egzamin mistrzowski w zawodzie przetwórca mięsa
Usługa Egzamin mistrzowski w zawodzie przetwórca mięsa potwierdza posiadanie wiedzy i umiejętności związanych z wykonywaniem zawodu, w warunkach zatrudnienia lub samodzielnie prowadzonej działalności gospodarczej oraz szkolenia pracowników, w tym pracowników młodocianych i uczniów.
["znajomość przepisów prawnych dotyczących przetwórstwa mięsnego", "umiejętność obsługi maszyn i urządzeń stosowanych w przetwórstwie mięsnym", "wiedza z zakresu technik przetwarzania i konserwowania mięsa", "znajomość standardów jakości i bezpieczeństwa żywności w przetwórstwie mięsnym", "umiejętność prowadzenia szkolenia pracowników w zawodzie przetwórca mięsa", "wiedza z zakresu zasad higieny i bezpieczeństwa pracy w przetwórstwie mięsnym"]