Ciasta krojone/bankietowe - szkolenie
Usługa przygotowuje uczestnika do samodzielnego przygotowywania ciast krojonych w kostkę, z naciskiem na dobór odpowiednich spodów, kremów oraz technik pieczenia. Uczestnik zdobywa wiedzę i umiejętności pozwalające na tworzenie zróżnicowanych kompozycji ciast bankietowych i klasycznych oraz ich estetyczne i techniczne wykonanie.
["wiedza z zakresu doboru spodów do ciast krojonych/bankietowych", "wiedza z zakresu doboru kremów do ciast krojonych/bankietowych", "umiejętność stosowania technik pieczenia ciast krojonych/bankietowych", "umiejętność tworzenia kompozycji ciast krojonych/bankietowych", "umiejętność estetycznego wykonania ciast krojonych/bankietowych", "umiejętność technicznego wykonania ciast krojonych/bankietowych"]