Szkolenie piekarnicze - PIECZYWO KANAPKOWE & CIASTA DROŻDŻOWE
Szkolenie przygotowuje do samodzielnego wypieku różnego rodzaju pieczywa kanapkowego, gastronomicznego oraz wypieków z ciasta drożdżowego, doboru surowców i parametrów do produkcji w zakładzie pracy.
["wiedza z zakresu składników do wypieku pieczywa kanapkowego", "umiejętność doboru surowców do produkcji pieczywa kanapkowego", "wiedza z zakresu parametrów produkcji pieczywa kanapkowego", "umiejętność samodzielnego wypiekania różnych rodzajów pieczywa kanapkowego", "wiedza z zakresu składników do wypieku ciast drożdżowych", "umiejętność doboru surowców do produkcji ciast drożdżowych", "wiedza z zakresu parametrów produkcji ciast drożdżowych", "umiejętność samodzielnego wypiekania różnych rodzajów ciast drożdżowych"]