Szkolenie: ZERO WASTE - zdrowe żywienie człowieka w aspekcie zrównoważonego rozwoju i zielonej gospodarki.
Usługa przygotowuje uczestników do samodzielnego planowania żywienia i układania jadłospisów przy jednoczesnym wdrażaniu zasad odpowiedzialnej konsumpcji, zrównoważonego rozwoju i zielonej gospodarki w dietetyce. Uczestnicy zdobędą umiejętności minimalizacji strat surowcowych, pełnego wykorzystania składników oraz ograniczenia ilości odpadów spożywczych poprzez stosowanie technik zero waste uwzględniając zasady zrównoważonego rozwoju i gospodarki obiegu zamkniętego.
["wiedza z zakresu zasad zrównoważonego rozwoju", "wiedza z zakresu gospodarki obiegu zamkniętego", "umiejętność planowania zrównoważonego żywienia", "umiejętność układania zrównoważonych jadłospisów", "umiejętność minimalizowania strat surowcowych w dietetyce", "umiejętność pełnego wykorzystywania składników żywności", "umiejętność ograniczania odpadów spożywczych", "umiejętność stosowania technik zero waste w dietetyce"]