Zielona Produkcja i Efektywna Komunikacja w branży mięsnej – GOZ, jakość i zrównoważony rozwój w praktyce.
Celem szkolenia jest rozwój kompetencji pracowników produkcyjnych w zakresie wdrażania zasad Gospodarki Obiegu Zamkniętego (GOZ) i zielonej transformacji w procesach wytwarzania mięsa drobiowego. Uczestnicy nauczą się łączyć wymagania HACCP, GMP i GHP z efektywnym gospodarowaniem surowcami, energią i odpadami. Szkolenie wzmacnia umiejętności komunikacji i współpracy w zespole oraz rozwija postawy proekologiczne wspierające nowoczesny i odpowiedzialny model produkcji.
["wiedza z zakresu Gospodarki Obiegu Zamkniętego (GOZ)", "umiejętność wdrażania zasad GOZ w procesach produkcyjnych branży mięsnej", "znajomość wymagań HACCP, GMP i GHP w kontekście zrównoważonej produkcji", "umiejętność łączenia wymagań HACCP, GMP i GHP z efektywnym gospodarowaniem surowcami, energią i odpadami", "umiejętność komunikacji i współpracy w zespole produkcyjnym", "postawy proekologiczne wspierające nowoczesny i odpowiedzialny model produkcji mięsnej"]