Profesjonalne cukiernictwo: tłusty czwartek. Pączki, nadzienia i toppingi oraz inne przysmaki.
Podniesienie kwalifikacji zawodowych w zakresie cukiernictwa, ze szczególnym uwzględnieniem procesu wytwarzania pączków, preparowania surowców oraz klasycznych i aktualnie topowych nadzień.
["wiedza z zakresu profesjonalnego cukiernictwa", "umiejętność wytwarzania pączków", "wiedza na temat preparowania surowców cukierniczych", "znajomość klasycznych i nowoczesnych nadzień do pączków", "umiejętność wykonywania topingów i dekoracji cukierniczych"]