Szkolenie: ZERO WASTE - zdrowe żywienie człowieka w aspekcie zrównoważonego rozwoju i zielonej gospodarki.
Usługa przygotowuje uczestników do samodzielnego planowania żywienia i układania jadłospisów przy jednoczesnym wdrażaniu zasad odpowiedzialnej konsumpcji, zrównoważonego rozwoju i zielonej gospodarki w dietetyce. Uczestnicy zdobędą umiejętności minimalizacji strat surowcowych, pełnego wykorzystania składników oraz ograniczenia ilości odpadów spożywczych poprzez stosowanie technik zero waste uwzględniając zasady zrównoważonego rozwoju i gospodarki obiegu zamkniętego.
["wiedza z zakresu zasad zrównoważonego rozwoju w dietetyce", "wiedza z zakresu zasad zielonej gospodarki w dietetyce", "umiejętność planowania zdrowych jadłospisów", "umiejętność układania jadłospisów przy wdrażaniu zasad zrównoważonej konsumpcji", "umiejętność minimalizacji strat surowcowych w dietetyce", "umiejętność pełnego wykorzystania składników żywności", "umiejętność ograniczania ilości odpadów spożywczych", "znajomość technik zero waste w dietetyce"]