Kluski i pierogi – warsztaty z Pawłem Zasławskim
Usługa przygotowuje do profesjonalnego przygotowywania i serwowania tradycyjnych polskich dań mącznych, takich jak kluski i pierogi. Zdobędą wiedzę o technikach przygotowania ciasta, farszów i dodatków, które zapewnią doskonały smak i idealną konsystencję potraw. Po szkoleniu będą w stanie samodzielnie przygotować takie dania jak: kopytka z palonym masłem, kluski śląskie z karmelizowaną cebulą, pierogi z wędzonym twarogiem, moskole z kwaśną śmietaną oraz słodkie pierogi leniwe.
["wiedza o technikach przygotowania ciasta", "wiedza o technikach przygotowania farszów i dodatków do dań mącznych", "umiejętność przygotowania kopytka z palonym masłem", "umiejętność przygotowania klusek śląskich z karmelizowaną cebulą", "umiejętność przygotowania pierogów z wędzonym twarogiem", "umiejętność przygotowania moskoli z kwaśną śmietaną", "umiejętność przygotowania słodkich pierogów leniwich"]