KURS  "CUKIERNIK"  Z EGZAMINEM MISTRZOWSKIM
 Kod zawodu: 751201
Cel szkolenia: nabycie  wiedzy teoretycznej i umiejętności  praktycznych  do samodzielnej pracy na stanowisku  CUKIERNIK
["wiedza z zakresu technik cukierniczych", "umiejętność wykonywania ciast, tortów i innych wyrobów cukierniczych", "umiejętność dekorowania i wykańczania wyrobów cukierniczych", "znajomość receptur i technologii produkcji cukierniczej", "umiejętność doboru i stosowania narzędzi i urządzeń cukierniczych", "wiedza z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy w zawodzie cukiernika", "przygotowanie do egzaminu mistrzowskiego w zawodzie cukiernika"]