Zrównoważone praktyki żywieniowe w placówkach oświatowych - szkolenie
Szkolenie przygotowuje uczestników do podniesienia kompetencji pracowników placówek oświatowych w zakresie promowania zrównoważonych praktyk żywieniowych, zapewnienia zdrowego i ekologicznego żywienia uczniów oraz wdrażania zasad zrównoważonego rozwoju w codziennej działalności. Efekty uczenia się zostaną ocenione poprzez test teoretyczny, obserwację symulowaną, analizę studium przypadku oraz prezentację
["wiedza z zakresu zasad zdrowego i zrównoważonego żywienia w placówkach oświatowych", "umiejętność opracowywania zrównoważonych jadłospisów dla uczniów", "wiedza o źródłach zdrowych i ekologicznych produktów spożywczych", "umiejętność wdrażania zasad gospodarki o obiegu zamkniętym w żywieniu zbiorowym", "znajomość sposobów promowania zrównoważonych praktyk żywieniowych wśród uczniów i rodziców", "umiejętność analizy studium przypadku w zakresie zrównoważonego żywienia w placówce oświatowej", "umiejętność prezentacji rozwiązań na rzecz zrównoważonego żywienia"]