TORTY MUSOWE  - SZKOLENIE CUKIERNICZE
Szkolenie ma na celu przygotowanie uczestnika do samodzielnego tworzenia nowoczesnych tortów. Osiągnięcie zakładanych efektów uczenia się pozwoli uczestnikowi umiejętnie łączyć smaki i tekstury, dobierać aromaty wg poznanych metod oraz tworzyć dekoracje wykorzystując wiedzę z zakresu zachowania kontrastu kolorystycznego.
["wiedza z zakresu nowoczesnego cukiernictwa", "umiejętność tworzenia tortów musowych", "umiejętność łączenia smaków i tekstur w tortach", "znajomość metod doboru aromatów w tortach", "umiejętność tworzenia dekoracji tortów z zachowaniem kontrastu kolorystycznego"]