Kelner (kod zawodu - 513101) /Barman (kod zawodu - 513202 )- szkolenie wraz z egzaminem
Usługa „Kelner (kod zawodu - 513101) /Barman (kod zawodu - 513202 )- szkolenie wraz z egzaminem” przygotowuje do samodzielnej pracy na stanowisku Kelner/Barman oraz uzyskania kwalifikacji. Kurs ma na celu podniesienie jakości usług gastronomicznych, rozwijanie umiejętności zawodowych pracowników, a także dostosowywanie się do zmieniających się potrzeb i oczekiwań klientów na rynku.
["wiedza z zakresu obowiązków i odpowiedzialności na stanowisku kelnera/barmana", "umiejętność obsługi klienta w branży gastronomicznej", "znajomość procedur serwowania potraw i napojów", "umiejętność prezentacji i kompozycji dań na stole", "wiedza z zakresu rodzajów i charakterystyki dań oraz napojów", "umiejętność przygotowywania drinków i koktajli", "znajomość zasad BHP i higieny na stanowisku pracy", "umiejętność pracy w zespole w branży gastronomicznej", "znajomość przepisów prawa dotyczących prowadzenia lokalu gastronomicznego", "umiejętność rozwiązywania problemów i reagowania na sytuacje niestandardowe"]