Kuchnia włoska pełna miłości – warsztaty z Cristiną Catese
Usługa przygotowuje do wykorzystania technik kuchni włoskiej w pracy zawodowej w gastronomii – w szczególności w zakresie przyrządzania autentycznych dań takich jak domowy makaron, risotto, klasyczne sosy i aromatyczne dodatki zgodne z włoską tradycją. Uczestnicy szkolenia, pod kierunkiem Cristiny Catese, doskonalą umiejętności niezbędne do profesjonalnego stosowania zasad kuchni włoskiej, opartych na prostocie, jakości składników i dbałości o smak.
["wiedza z zakresu podstawowych technik kuchni włoskiej", "umiejętność przyrządzania domowego makaronu", "umiejętność przyrządzania risotto", "umiejętność przyrządzania klasycznych sosów włoskich", "umiejętność tworzenia aromatycznych dodatków do dań zgodnie z włoską tradycją", "umiejętność profesjonalnego stosowania zasad kuchni włoskiej", "znajomość znaczenia prostoty, jakości składników i dbałości o smak w kuchni włoskiej"]