Kurs czeladniczy - Kucharz
Celem kursu jest nabycie przez słuchaczy podstawowej wiedzy i umiejętności niezbędnych do pracy z zawodzie kucharza oraz przygotowanie do egzaminu na tytuł czeladnika w zawodzie kucharz przed komisją egzaminacyjną Izby Rzemieślniczej i Przedsiębiorczości w Białymstoku.
["wiedza z zakresu podstaw gastronomii", "umiejętność przygotowywania podstawowych dań kuchni polskiej", "umiejętność obsługi podstawowego sprzętu kuchennego", "znajomość przepisów i norm sanitarnych w gastronomii", "umiejętność kalkulacji kosztów przygotowania potraw", "wiedza z zakresu organizacji pracy w kuchni", "umiejętność pracy w zespole", "przygotowanie do egzaminu czeladniczego na tytuł kucharza"]