Kucharz/szef kuchni - nowoczesna gastronomia
Usługa szkoleniowa „Kucharz/Szef kuchni – nowoczesna gastronomia” przygotowuje uczestnika do samodzielnego wykonywania zadań zawodowych w kuchni zgodnie z obowiązującymi standardami branżowymi. Uczestnik zostanie przygotowany do organizacji pracy na stanowisku kucharza, obsługi urządzeń gastronomicznych oraz sporządzania potraw i napojów zgodnie z recepturami i zasadami racjonalnego żywienia. Szkolenie rozwija również kompetencje w zakresie zarządzania czasem i odpowiedzialnej postawy zawodowej.
["wiedza z zakresu standardów pracy w branży gastronomicznej", "umiejętność organizacji pracy na stanowisku kucharza", "obsługa urządzeń gastronomicznych", "przygotowywanie potraw zgodnie z recepturami", "przygotowywanie napojów zgodnie z recepturami", "stosowanie zasad racjonalnego żywienia", "zarządzanie czasem w pracy kucharza", "rozwijanie odpowiedzialnej postawy zawodowej"]