Tort od podstaw + zdobienie na każdą okazję
Nabycie przez uczestników umiejętności samodzielnego przygotowywania tortu ze zdobieniem na każdą okazję. Kursanci nauczą się technik wykonywania różnych elementów, komponowania smaków, sposobów wykonywania podstawowych kremów oraz tworzenia kompozycji. Uczestnicy przygotują wypieki, które mają nie tylko zachwycić oko ale i dobrze smakować.
["wiedza z zakresu składania i wypiekania ciast tortowych", "umiejętność przygotowywania różnych rodzajów kremów cukierniczych", "wiedza na temat komponowania smaków w tortach", "umiejętność wykonywania podstawowych technik zdobniczych na tortach", "umiejętność komponowania atrakcyjnych kompozycji tortowych", "umiejętność samodzielnego przygotowywania tortów okazjonalnych"]