Tradycyjne Wypieki – Szkolenie
Usługa przygotowuje uczestnika do samodzielnego wykonywania tradycyjnych wypieków cukierniczych. Uczestnik poznaje klasyczne receptury ciast i ciastek, uczy się pracy z ciastem drożdżowym, kruchym i biszkoptowym oraz przygotowania kremów i nadzień. Szkolenie rozwija umiejętności praktyczne w zakresie wypieku, dekoracji i przechowywania tradycyjnych słodkości.
["wiedza z zakresu klasycznych receptur ciast i ciastek", "umiejętność pracy z ciastem drożdżowym", "umiejętność pracy z ciastem kruchym", "umiejętność pracy z ciastem biszkoptowym", "umiejętność przygotowywania kremów i nadzień", "umiejętność wypieku tradycyjnych słodkości", "umiejętność dekoracji tradycyjnych słodkości", "umiejętność przechowywania tradycyjnych słodkości"]