Serwis napojów mieszanych i alkoholi
Szkolenie "Serwis napojów mieszanych i alkoholi" - potwierdza przygotowanie uczestników do samodzielnej pracy za barem: przyrządzania mieszanych napojów alkoholowych i bezalkoholowych według gotowych receptur oraz tworząc autorskie receptury przygotowywane na życzenie gości, korzystając z dostępnych produktów. Uczestnik będzie przygotowany również do profesjonalnej obsługi gości z uwzględnieniem standardów różnych lokali gastronomicznych. Szkolenie kończy się egzaminem zewnętrznym.
["wiedza na temat budowania receptur koktajli alkoholowych i bezalkoholowych", "umiejętność przygotowywania mieszanych napojów alkoholowych według gotowych receptur", "umiejętność tworzenia autorskich receptur koktajli na życzenie gości", "znajomość dostępnych produktów wykorzystywanych do tworzenia koktajli", "umiejętność profesjonalnej obsługi gości w lokalu gastronomicznym", "znajomość standardów obsługi gości w różnych lokalach gastronomicznych"]