Kurs kucharz  z egzaminem czeladniczym
Celem edukacyjnym szkolenia jest teoretyczne oraz praktyczne przygotowanie do wykonywania zawodu kucharz małej gastronomii oraz do przystąpienia do egzaminu zewnętrznego przeprowadzanego przez Izbę Rzemieślniczą Lubelszczyzny.
["wiedza z zakresu organizacji pracy kucharza małej gastronomii", "umiejętność przygotowywania potraw kuchni polskiej i międzynarodowej", "umiejętność planowania i organizacji pracy w kuchni", "wiedza z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy kucharza", "umiejętność profesjonalnej obsługi urządzeń i sprzętu kuchennego", "wiedza z zakresu rachunkowości i gospodarki magazynowej w kuchni", "umiejętność przygotowywania kalkulacji kosztów potraw", "wiedza z zakresu systemów zarządzania jakością w gastronomii", "umiejętność przygotowywania się do egzaminu czeladniczego na stanowisko kucharza"]