Planowanie i logistyka w procesie produkcji żywności.
Szkolenie kompleksowo przygotowuje pracowników do nabycia wiedzy i umiejętności w zakresie samodzielnego planowania zamówień surowców, towarów i usług niezbędnych dla prowadzonej w zakładzie produkcji. Prowadzi do nabycia kompetencji w zakresie  zasad gospodarowania surowcami, produktami i półproduktami, planowania i realizacji niezbędnego transportu wewnętrznego, gospodarki odpadami oraz opakowaniami.
["wiedza z zakresu planowania zamówień surowców, towarów i usług w produkcji żywności", "umiejętność samodzielnego planowania zamówień surowców, towarów i usług w produkcji żywności", "wiedza z zakresu gospodarowania surowcami, produktami i półproduktami w produkcji żywności", "umiejętność planowania i realizacji transportu wewnętrznego w produkcji żywności", "wiedza z zakresu gospodarki odpadami i opakowaniami w produkcji żywności", "umiejętność gospodarowania odpadami i opakowaniami w produkcji żywności"]