Kurs Barman- Blender
Kurs Barman z egzaminem nadającym kwalifikację "Serwis napojów mieszanych i alkoholi (Barman - blender)" przygotowuje do samodzielnej pracy w zawodzie barmana w branży gastronomicznej w restauracjach, kawiarniach, pubach, barach i innych punktach gastronomicznych typu sale bankietowe, czy eventowe.
["wiedza z zakresu produktów i sprzętu barmańskiego", "umiejętność przygotowywania drinków i koktajli alkoholowych i bezalkoholowych", "umiejętność obsługi sprzętu barmańskiego (miksery, shakery, dozowniki itp.)", "wiedza z zakresu technik i receptur barmańskich", "umiejętność tworzenia atrakcyjnej prezentacji drinków", "wiedza z zakresu standardów i procedur pracy barmana", "umiejętność zarządzania stanowiskiem pracy barmana", "znajomość zasad bezpieczeństwa i higieny pracy barmana", "znajomość przepisów prawnych dotyczących sprzedaży i podawania alkoholu"]