Szkolenie w zakresie Strategicznego Zarządzania Rentownością w Gastronomii - Od Analizy Finansowej do Optymalizacji Procesów.
Celem edukacyjnym szkolenia jest przygotowanie kadry zarządzającej w gastronomii do strategicznego podejścia w zarządzaniu rentownością, obejmującego zaawansowaną analizę finansową, optymalizację kosztów, zarządzanie cenami oraz budowanie systemów kontroli efektywności operacyjnej.
["wiedza z zakresu strategicznego zarządzania rentownością w gastronomii", "umiejętność przeprowadzania zaawansowanej analizy finansowej w gastronomii", "umiejętność optymalizacji kosztów w działalności gastronomicznej", "wiedza na temat zarządzania cenami w branży gastronomicznej", "umiejętność budowania systemów kontroli efektywności operacyjnej w gastronomii"]