Wymagania standardu BRCGS Food Safety v.9. Praktyczna interpretacja wymagań
Szkolenie ma na celu zaznajomienie Kursanta z najważniejszymi wymaganiami prawa żywnościowego, terminologią i środowiskiem standardów bezpieczeństwa żywności. Uczestnicy zostaną zapoznani z zasadami certyfikacji BRCGS Food Safety. Na szkoleniu zostaną omówione najważniejsze zmiany w BRCGS Food Safety v.9 i głównych różnic w standardach GFSI.
["wiedza z zakresu najważniejszych wymagań prawa żywnościowego", "znajomość terminologii standardów bezpieczeństwa żywności", "wiedza na temat środowiska standardów bezpieczeństwa żywności", "znajomość zasad certyfikacji BRCGS Food Safety", "wiedza na temat najważniejszych zmian w BRCGS Food Safety v.9", "znajomość głównych różnic między standardami GFSI"]