Szkolenie cukiernicze - ARTYSTYCZNY TORT OD PODSTAW - drip cake
Usługa przygotowuje uczestnika do nabycia praktycznych umiejętności w zakresie tworzenia piętrowych tortów: pieczenia biszkoptu, robienia kremu i ganaszy, składania tortu oraz wykonywania polewy typu drip. Uczestnik nauczy się również korzystania z maszyn, urządzeń i sprzętu potrzebnego do produkcji tortów.
["wiedza z zakresu pieczenia biszkoptów", "umiejętność przygotowywania kremów i ganaszy", "umiejętność składania wielowarstwowych tortów", "umiejętność wykonywania polew typu drip cake", "znajomość maszyn, urządzeń i sprzętu do produkcji tortów", "umiejętność korzystania z maszyn, urządzeń i sprzętu do produkcji tortów"]