Beza po mistrzowsku - szkolenie
Usługa przygotowuje uczestnika do samodzielnego przygotowywania różnorodnych rodzajów bez oraz ich kreatywnego wykorzystania w nowoczesnym cukiernictwie. Uczestnik opanuje techniki wypieku, suszenia i komponowania bezy z innymi komponentami oraz nauczy się tworzyć pełne desery bazujące na strukturze bezowej.
["wiedza z zakresu różnorodnych rodzajów bezy", "umiejętność samodzielnego przygotowywania bezy", "umiejętność kreatywnego wykorzystania bezy w nowoczesnym cukiernictwie", "znajomość technik wypieku bezy", "umiejętność suszenia bezy", "umiejętność komponowania bezy z innymi składnikami", "umiejętność tworzenia pełnych deserów bazujących na strukturze bezowej"]