Zielone umiejętności: Barman z elementami zrównoważonego rozwoju oraz z wykorzystaniem produktów ekologicznych
Usługa przygotowuje do samodzielnego stosowania zasad zrównoważonego rozwoju w pracy barmana, w tym wykorzystywania ekologicznych składników, technik i narzędzi, przygotowywania koktajli w sposób zasobooszczędny oraz minimalizowania odpadów.
["wiedza z zakresu zasad zrównoważonego rozwoju w branży gastronomicznej", "umiejętność stosowania zasad zrównoważonego rozwoju w pracy barmana", "znajomość ekologicznych składników i produktów do przygotowywania drinków", "umiejętność stosowania ekologicznych technik i narzędzi w pracy barmana", "umiejętność przygotowywania koktajli w sposób zasobooszczędny", "umiejętność minimalizowania odpadów w pracy barmana"]