Szkolenie Manager Gastronomii
Rozwój kompleksowych kompetencji zarządczych niezbędnych do efektywnego prowadzenia lokali gastronomicznych. Szkolenie ma na celu wyposażenie uczestników w wiedzę teoretyczną oraz praktyczne umiejętności z zakresu zarządzania personelem, finansami, marketingiem, obsługą gości, a także planowaniem i realizacją strategii biznesowych odpowiednich dla branży gastronomicznej. Uczestnicy nauczą się identyfikować i rozwiązywać typowe problemy występujące w zarządzaniu lokalem gastronomicznym.
["wiedza z zakresu zarządzania personelem w gastronomii", "umiejętność zarządzania finansami lokalu gastronomicznego", "znajomość technik marketingowych dla branży gastronomicznej", "umiejętność efektywnej obsługi gości w lokalu gastronomicznym", "wiedza na temat planowania strategii biznesowych dla lokali gastronomicznych", "umiejętność identyfikacji i rozwiązywania problemów w zarządzaniu lokalem gastronomicznym"]