SZKOLENIE MANAGER GASTRONOMII - POZIOM 2
Celem szkolenia jest rozwinięcie kompetencji managerskich w gastronomii poprzez pogłębianie wiedzy z zakresu nowoczesnego zarządzania zespołem, organizacji pracy, motywowania pracowników, analizy finansowej i marketingowej, wyznaczania celów oraz skutecznego planowania rozwoju restauracji w dynamicznym środowisku rynkowym.
["wiedza z zakresu nowoczesnego zarządzania zespołem w gastronomii", "umiejętność organizacji pracy w restauracji", "umiejętność motywowania pracowników restauracji", "wiedza z zakresu analizy finansowej restauracji", "wiedza z zakresu analizy marketingowej restauracji", "umiejętność wyznaczania celów rozwoju restauracji", "umiejętność planowania rozwoju restauracji w dynamicznym środowisku rynkowym"]