Kucharz/szef kuchni - nowoczesna gastronomia
Usługa szkoleniowa „Kucharz/Szef kuchni – nowoczesna gastronomia” przygotowuje uczestnika do samodzielnego wykonywania zadań zawodowych w kuchni zgodnie z obowiązującymi standardami branżowymi. Uczestnik zostanie przygotowany do organizacji pracy na stanowisku kucharza, obsługi urządzeń gastronomicznych oraz sporządzania potraw i napojów zgodnie z recepturami i zasadami racjonalnego żywienia. Szkolenie rozwija również kompetencje w zakresie zarządzania czasem i odpowiedzialnej postawy zawodowej.
["wiedza z zakresu standardów branżowych w gastronomii", "umiejętność organizacji pracy na stanowisku kucharza", "obsługa urządzeń gastronomicznych", "przygotowywanie potraw i napojów według receptur", "stosowanie zasad racjonalnego żywienia", "umiejętność zarządzania czasem w pracy kucharza", "rozwijanie postawy odpowiedzialności zawodowej"]