Przygotowywanie i podawanie kawy oraz napojów kawowych – szkolenie zakończone egzaminem ZSK
Szkolenie "Przygotowywanie i podawanie kawy oraz napojów kawowych" potwierdza przygotowanie uczestników do samodzielnego przygotowywania, prezentowania i podawania kawy oraz napojów kawowych gorących i zimnych na bazie gotowych receptur oraz na podstawie samodzielnie stworzonych kompozycji, posługując się specjalistycznym sprzętem, wiedzą z zakresu rodzajów ziarna i metod przygotowywania kaw. Uczestnik kalkuluje również cenę kaw i napojów kawowych. Szkolenie kończy się egzaminem zewnętrznym.
["wiedza z zakresu rodzajów ziarna kawy", "znajomość metod przygotowywania kaw", "umiejętność przygotowywania kawy na podstawie gotowych receptur", "umiejętność przygotowywania napojów kawowych na bazie gotowych receptur", "umiejętność przygotowywania autorskich kompozycji kaw i napojów kawowych", "umiejętność posługiwania się specjalistycznym sprzętem do parzenia kawy", "umiejętność kalkulowania ceny kawy i napojów kawowych", "umiejętność prezentowania i podawania kawy oraz napojów kawowych"]